Ensemble de bloc couteaux Miyabi Artisan de 10 pièces

  

Comprend un couteau d'office de 3,5 pouces, un couteau utilitaire de 5 pouces, un couteau de chef de 6 pouces, un couteau santoku de 7 pouces, un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à pain de 9 pouces, un couteau à trancher de 9,5 pouces, un acier à aiguiser de 9 pouces, des ciseaux et un bloc magnétique. Le noyau en acier en poudre SG2 est revêtu de couches de nickel et d'acier inoxydable. Durci à la glace jusqu'à une dureté de 63 Rockwell pour une durabilité exceptionnelle.

La finition martelée empêche l'adhérence et est superbe. La lame affûtée à la main est exceptionnellement tranchante. La poignée distinctive en bois Pakka présente des entretoises en laiton et rouge, un embout en acier inoxydable et une belle broche en mosaïque. Ensemble de bloc de couteaux Miyabi Artisan 10 pièces. MIYABI célèbre l'artisanat japonais avec Artisan.

En utilisant des méthodes traditionnelles et des techniques innovantes, ces couteaux fusionnent le passé et le présent en une collection de couteaux exceptionnelle. Le noyau puissant en acier en poudre micro-carbure SG2 est stratifié avec une finition Tsuchime. Cet effet martelé exquis aide à prévenir l'adhérence des aliments.

Chaque couteau est doté d'une lame affûtée à la main finie avec un véritable tranchant katana, un hommage aux épées des samouraïs fabriquées à Seki il y a des siècles. Fabriqués avec un pakka de bois de rose spécial Cocobolo, les poignées reflètent la beauté de la lame. Les détails sophistiqués comprennent des entretoises en laiton et rouge, une broche en mosaïque et un embout en acier inoxydable.

La poignée attrayante en forme de D est conçue pour se nicher confortablement dans votre main pour une coupe sans effort. Fabriqué à la main à Seki, Japon. Boîtes, territoires américains et APO/FPO.

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