Caractéristiques: Ces couteaux sont fabriqués en acier damas japonais de haute qualité à 67 couches et traités avec un traitement thermique sous vide de 60HRC et un refroidissement à l'azote liquide. La dureté Rockwell du noyau de coupe est de 60+. Les bords de coupe sont à 15 degrés, ce qui signifie que la lame est super tranchante.
Par rapport à des produits similaires à ce prix, il présente des avantages de performance exceptionnels. Apparence exquise : motif magnifique et impressionnant. Chaque fois que vous le prenez, vous ne pouvez pas vous empêcher de prendre la cuisine au sérieux.Les hommes sérieux sont toujours beaux. Ensuite, n'oubliez pas d'essuyer votre couteau de cuisine après utilisation, pour obtenir une finition parfaite à votre cuisson.