Ensemble de couteaux ZWILLING Professional S avec bloc, couteau de chef, couteau utilitaire dentelé

  
L'ensemble de couteaux avec bloc comprend un couteau d'office de 4 pouces, un couteau utilitaire dentelé de 5 pouces, un couteau Santoku à bord creux de 5 pouces, un couteau de chef de 8 pouces, des ciseaux de cuisine, une tige d'affûtage de 9 pouces et un bloc en bouleau avec 10 emplacements. Acier au carbone spécial sans tache. Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier massif. La lame FRIODUR durcie à la glace est plus tranchante, reste plus longtemps tranchante et est plus résistante. Cet ensemble de couteaux a une lame affûtée avec précision et un bord contrôlé par laser pour assurer un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité.

La poignée ergonomique en polymère à trois rivets est parfaitement liée à la soie complète. La dureté Rockwell 57 assure une excellente rétention du tranchant.

Cet ensemble de couteaux professionnels est fabriqué en Allemagne. Ensemble de couteaux ZWILLING Professional S avec bloc, couteau de chef, couteau utilitaire dentelé, 7 pièces, noir. Les couteaux PROFESSIONAL "S" sont les couteaux classiques de la cuisine professionnelle. Les couteaux de cet ensemble de couteaux avec bloc sont en acier spécial à formule exclusive perfectionnée depuis plus de 280 ans.

Associées à la technique de durcissement à la glace signature de ZWILLING, ces lames FRIODUR de cet ensemble de couteaux professionnels sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tachent pas et ne s'ébrèchent pas et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Affûté et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le bord contrôlé par laser du couteau de chef est incroyablement tranchant.

Le renfort solide assure l'équilibre et agit comme un protège-doigts. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants. Boîtes, territoires américains et APO/FPO. Boîtes, adresses APO/FPO ou territoires américains pour le moment. CA, CO, DC, FL, GA, IL, KY, MA, MI, MN, NC, NJ, NM, NY, PA, TX, WA.

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