Ensemble de couteaux ZWILLING Professional S de 7 pièces avec bloc, chefs, pain dentelé, éplucheur, et ciseaux.

  
Bloc de couteaux Zwilling Professional S, bambou, 7 pièces. Le couteau Sigmaforge est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au carbone exclusif de Zwilling. La soie pleine avec garde assure une prise solide et un équilibre ; manche confortable et traditionnel à 3 rivets. Dureté Rockwell de 57 ; angle de lame de 15° offre une performance de coupe exceptionnelle.

Les lames Friodur trempées à la glace sont remarquablement tranchantes, restent plus longtemps affûtées et sont hautement résistantes à la corrosion. Acier à affûter de 230 mm (9"). Ciseaux de 205 mm (8").